Jeanne D.
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Jeanne
56 ans
Lyon
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Votre plus belle réussite?
Les bûches de Noël, les desserts au chocolat en général.
Votre plus beau raté ?
Un rôti de porc aux pommes (toutes les pommes avaient éclaté dans le four)
Votre plat du dimanche soir ?
Soupe au pistou ou tartine Catalane.
3 aliments qui vous caractérisent ?
Chocolat, framboise, topinambour.
3 mots pour Cuisine Cup ?
Passion, curiosité, défi.
MA RECETTE
Titre de la recette
Mon saumon comteur
Ingrédients
1 filet de Saumon de Norvège de 800g, 50g de comté, 50g de pain de mie, 150 g de beurre, 25cl de cidre, 25 cl de fumet de poisson légumes coupés en fine julienne: 2 carottes, 2 pommes de terre, 2 navets, 1/2 poireau.
MON PORTRAIT CHINOIS
SI J'ÉTAIS :
Une pièce de viande :
Un filet mignon.
Un poisson :
La raie.
Une épice :
La cannelle.
Un ustensile de cuisine :
La mandoline.
Une tendance culinaire :
Le sucré/salé. La cuisine « terroir ».
MES MESSAGES D'ENCOURAGEMENTS
Coucou Jeanne, Aller Jeanne,
Coucou Jeanne,
Aller Jeanne, fonce, tu es la plus fort en cuisine, aller courage, tu vas gagner, je sais que tu es la meilleure cuisiniere du monde.
Nous nous sommes toujours regales chez toi.
A bientot, pour nous faire deguster encore et encore tes merveilles qui nous donnes l'eau a la bouche rien que d'y penser.
Bisous
Jacqueline