Mélanie M.
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Mélanie
23 ans
Bruxelles
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Votre plus belle réussite?
Un buffet de mini gâteaux et verrines pour l'anniversaire de mon frère.
Votre plus beau raté ?
Une tarte à la grecque…un peu trop cuite…
Votre plat du dimanche soir ?
Une omelette.
3 aliments qui vous caractérisent ?
Légumes, crustacés, pain.
3 mots pour Cuisine Cup ?
Rêve, Passion, Partage.
MA RECETTE
Titre de la recette
Croustillant de saumon
Ingrédientsh
1 filet de Saumon de Norvège de 800g, 2 carottes, 1 blanc de poireau, 2 branches de celeri, 4 asperges vertes, 2 càs de moutarde à l ancienne (en grain), 4 petits suisses, 120g beurre, 150g , farine + 100g, 300 ml creme fraiche, 200 ml de vin blanc sec, 1 pot de ciboulette fraiche, Fleur de Sel, Poivre, sel, Huile.
MON PORTRAIT CHINOIS
SI J'ÉTAIS :
Une pièce de viande :
Un filet pur.
Un poisson :
Une daurade.
Une épice :
La cannelle.
Un ustensile de cuisine :
Un fouet.
Une tendance culinaire :
Les verrines.
MES MESSAGES D'ENCOURAGEMENTS
Bravo pour ta candidature by Dit (not verified)
Vas-y Mélanie, vas-y by Christine (not verified)
Félicitation miss je suis by Doughan Imad (not verified)
Tu ne peux que gagner avec by Catherine (not verified)
Bon tout ce que tu veux mais by barbara (not verified)
on est avec toi c est toi la by fred (not verified)
J'espère que tu sera by Nathalie (not verified)
Go Go le jour de la grande by Philippe (not verified)
je te souhaite de gagner by maite (not verified)
