Je suis Belge et mariée avec Mathieu depuis 10 ans.
Je ne travaille pas car je suis tombée malade toute jeune.
J'ai alors créé un blog de cuisine sur internet qui s'appelle « Au jardin des délices » pour pouvoir partager mes recettes avec les gens.
Ma plus grande passion est bien sûr la pâtisserie et surtout celle au chocolat !

Le truc qui vous séduit en cuisine ?

Cuisiner toujours de nouvelles saveurs.

Le truc qui vous rebute en cuisine ?

Les abats, les tripes .

Vous allez juger la cuisine des autres, parfois avec sévérité. Etes vous, vous-même, ouvert aux critiques ?

Bien sûr puisque la critique permet d'évoluer !

Avez-vous déjà participé à un concours de cuisine en tant que compétiteur ?

non.

Votre conseil aux candidats ?

Faire sa recette en étant soi-même et sans stresser.

SI J'ÉTAIS :

Une pièce de viande

Une côte de boeuf saignante.

Un poisson

Pas un poisson mais des gambas.

Une épice

a vanille.

Un ustensile de cuisine

Mon robot kenwood.

Une tendance culinaire

Cuisine conviviale.