Article I : Organisateur

La Société L’ATELIER DES CHEFS, Société par actions simplifiée au capital de 75 853 euros, inscrite au RCS sous le numéro 451 906 317, dont le siège social est sis à PARIS (75008), 10 rue de Penthièvre, organise un concours gratuit et sans obligation d’achat qui se déroule entre le 25 août 2008, date d’ouverture des inscriptions et le 8 février 2009, date de la finale du concours organisé.

Article II : Personnes concernées

La participation à ce concours gratuit est ouverte à toute personne, à l’exclusion des membres des sociétés organisatrices, de leur famille, et à l’exclusion de tout professionnel de la restauration et/ou personne titulaire d’un quelconque diplôme, titre ou qualification de cuisine.

Article III : Modalités de participation & inscription

La participation au concours se fait par inscription sur internet, sur le site cuisinecup.com.
Le participant devra renseigner plusieurs champs le concernant via le formulaire de participation : E-mail, civilité, Nom, Prénom, Age, Adresse, Code postal, Ville, Téléphone, Atelier de présélection, Recette proposée au concours mais également sa photo.

L’inscription est accessible à tout internaute, gratuitement, sur le site Internet www.cuisinecup.com
Les participations au jeu seront annulées si les informations précisées lors de l’inscription sont fausses ou contraires aux spécifications du présent règlement.

De ce fait, la responsabilité de l’organisateur ne pourra être engagée dans ce cadre. Toutes coordonnées incomplètes ou erronées ne seront pas prises en compte.

Les inscriptions seront ouvertes à partir du 25 Août 2008 et fermées le 27 Octobre 2008 pour Paris, le 3 Novembre 2008 pour Lyon et Lille, le 10 Novembre 2008 pour Bruxelles et Londres, le 17 Novembre pour Nantes et Bordeaux.
Seuls les fichiers « log » de l’organisateur feront foi.

Toute déclaration mensongère d'un participant entraînera son exclusion du concours et la non attribution du lot qu'il aurait pu éventuellement gagner sans que la responsabilité de l’organisateur puisse être engagée.

Article IV : Objet du concours, départage et sélection des gagnants

Lors de son inscription, chaque candidat outre les informations le concernant devra indiquer une recette.

Un jury composé de deux chefs sélectionnera selon différents critères les candidats retenus pour participer aux épreuves soit 84 candidats.

Les villes de sélection seront Paris, Bordeaux, Lyon, Nantes, Lille, Bruxelles et Londres. Les sélections se feront dans les ateliers de ces villes.

Adresses des ateliers

• Paris : 10 rue de Penthièvre – 75008 Paris
• Lyon : 8 rue St Nizier – 69002 Lyon
• Bordeaux : 25 rue Judaïque – 33000 Bordeaux
• Bruxelles : 17 rue des Chartreux – 1000 Bruxelles – Belgique
• Nantes : 11 rue de la Clavurerie - 44000 Nantes
• Lille: 74 Bd de la Liberté - 59000 Lille
• Londres: 19 Wigmore Street | W1U 1PH - LONDON

Pour la finale, le Jury sera composée de la présidente d’honneur Trish Deseine, 2 Chefs, 2 journalistes, 1 bloggeur, le vainqueur de l’édition précédente et un membre du personnel de L’atelier des Chefs.

Les décisions du jury à quelque stade qu’il soit ne pourront faire l’objet d’aucun recours.
Liste et caractéristiques des épreuves du concours
Les critères de sélection porteront sur l’appréciation du Jury, la présentation, le goût et la texture et le respect de la thématique.

A l’exception de l’épreuve de la finale, le jury sera composé de deux chefs locaux, d’un bloggeur culinaire et d’un journaliste gastronomique

Epreuve 1 - 8ème de finale
Nombre de candidats : 12 par ville (soit 84 candidats au total), sélectionnés par les Chefs de L’atelier selon les fiches techniques recettes reçues.
Epreuve : Réaliser un plat pour 4 personnes (présentée à l’assiette) à base de Saumon de Norvège.
Temps imparti : 1h maximum (préparation, cuisson et dressage compris).
Ingrédients et matériel :
L’atelier des Chefs met à disposition tous les ingrédients souhaités ainsi qu’un morceau de filet de saumon de Norvège avec peau (écaillée) de 800 g.
• Chaque candidat sélectionné peut venir avec son propre petit matériel.
• La recette doit être présentée à l’assiette à partir de la sélection proposée par notre sponsor Luminarc.
Nombre de qualifiés : 4 par ville.

A l’issue de cette épreuve, chaque jury local désigne 4 candidats sur les 12 participants, pour aller en 1/4 de finale

Epreuve 2 – ¼ de finale

Nombre de candidats : 4 par ville (soit 28 candidats au total).
Epreuve : Réaliser un plat pour 4 personnes (présentée à l’assiette) à base d'un panier remis le jour de l'annonce de la qualification à Cuisine Cup (environ 2 semaines avant).
Temps imparti : 1h30 maximum (préparation, cuisson et dressage compris).
Ingrédients et matériel :
• L’atelier des chefs remet les mêmes ingrédients dans les mêmes quantités aux 4 candidats.
• Chaque candidat peut amener un ingrédient supplémentaire à la liste fournie.
• Chaque candidat sélectionné peut venir avec son propre petit matériel s’il le désire.
• La recette doit être présentée à l’assiette à partir de la sélection proposée par notre sponsor Luminarc.
Nombre de qualifiés : 1 candidat par ville.

A l’issue de cette épreuve, chaque jury local désigne 1 candidat sur les 4 participants, pour aller en ½ finale

Epreuve 3 – ½ de finale

Nombre de participants : Les 7 candidats retenus lors des sélections locales + 1 candidat repêché par les Chefs de L’atelier.
Epreuve :
Une épreuve technique suivie de la réalisation d'une recette pour 4 personnes, présentée à l’assiette, autour d'un ingrédient imposé.
Temps imparti : 1h maximum (préparation, cuisson et dressage compris).
Ingrédients et matériel :
• L’atelier des Chefs met à disposition tous les ingrédients demandés.
• Chaque candidat sélectionné peut venir avec son propre petit matériel s’il le désire.
• La recette doit être présentée à l’assiette à partir de la sélection proposée par notre partenaire Luminarc.
Nombre de qualifiés : 4 candidats.

A l’issue de cette épreuve, le jury désigne les 4 finalistes.

Epreuve 4 – finale

Nombre de participants : Les 4 finalistes
Epreuve : Réaliser un plat ET un dessert à base d'un panier garni remis 1h avant le début de l'épreuve.
Temps imparti : 2h maximum (préparation, cuisson et dressage compris). Au bout d’1h20, il faut envoyer le plat. Au bout de 2h, il faut envoyer le dessert.
Ingrédients et matériel :
• L’atelier des chefs remet les mêmes ingrédients dans les mêmes quantités aux 4 candidats.
• Chaque candidat sélectionné peut venir avec son propre petit matériel s’il le désire.
• Les deux recettes doivent être présentées à l’assiette à partir de la sélection proposée par notre sponsor Luminarc.

A l’issue de cette épreuve, le jury désigne le gagnant de la coupe d’Europe de cuisine amateur 2008.

Dates : Les qualifications auront lieu :
• Le 9 Novembre 2008 à Paris
• Le16 Novembre 2008 à Lyon et Lille
• Le 23 Novembre 2008 à Bruxelles et Londres
• Le 30 Novembre à Nantes et Bordeaux

La finale se tiendra à Paris le 8 Février 2009

Article V : Communication des résultats :

La communication des résultats se fera par oral à l’issue de chaque épreuve, et pour les sélections initiales par courrier électronique ou téléphone, dans le courant de la semaine suivant la fin des inscriptions dans chaque ville de sélection.

Si les coordonnées fournies s’avèrent inexactes, la responsabilité de l’organisateur ne pourra être recherchée et il sera procédé comme indiqué ci-après.

Article IV : Dotations

Les dotations mises en jeu sont les suivantes :
Lots du concours :

Pour les 84 participants sélectionnés ( 12 candidats pour les 7 villes de sélection) : un tablier d’une valeur marchande de 25 euros.

Pour les 28 participants qui arriveront en quart de finale (4 par villes (7) de sélection) : un « Très Bon Cadeau » de L’atelier des Chefs d’une valeur marchande de 72 euros TTC

Pour les 8 demi-finalistes :
Voyage de 1200 € par personne : 4 jours en Norvège
- Vol Paris-Trondheim, bus jusqu’à la belle île de Frøya (www.opplevfroya.no/), où ils seront logés dans des « boathouses » traditionnels aménagés en appartements très confortables, et avec bateaux privatifs, sauna et jacuzzi en plein air (voir exemple ici : http://grefsnorsk.angelamfi.com/public.aspx?pageid=45940).
- Visite d’une ferme d’élevage de saumon en plein fjord
- Visite d’un abattoir et d’un plant de transformation de saumon.
- Découverte de la plongée de St. Jacques (St. Jacques cueillies/pêchées à la main)
- Accompagnement d’un chef préparant tous les repas sur place.

Pour le finaliste :

Un lot d’électroménager dont on ne connaît pas encore la valeur mais dont on peut considérer une valeur minimale de 500 euros.
A défaut d'avoir retiré ou réclamé son lot sous 20 jours, le gagnant sera relancé et au besoin avisé par LRAR, et disposera alors d'un nouveau délai de 20 jours.
A défaut, il sera réputé avoir renoncé à son lot et sans aucun recours.
Dans ce cas précis, l’organisateur se réserve la possibilité d’attribuer le lot à un autre gagnant ayant obtenu un résultat immédiatement inférieur ou d’annuler purement et simplement l’attribution du lot.
Le lot sera remis au gagnant en mains propres qui devra justifier de l’identité communiquée à l’inscription.
En aucun cas les gagnants ne pourront contester le prix offert ni demander son échange ou sa conversion en espèces.
Les lots ne pourront être échangés contre un autre lot d’une valeur identique, ni échangés contre d’autres biens ou services.
En revanche, l’entreprise organisatrice pourra en cas de force majeur comme une rupture de stock remplacer les lots par des lots de valeurs identiques.
Les gagnants et les participants acceptent par avance l'utilisation de leur nom et adresse, ainsi que de leur photo ou images filmées, dans toute manifestation promotionnelle liée au présent jeu sans que cette utilisation ne puisse ouvrir à d'autres droits que le prix gagné.

Article V : Annulation du concours :

L’organisatrice ne saurait encourir une quelconque responsabilité si, en cas de force majeure ou d'événements indépendants de sa volonté, elle était amenée à annuler, écourter, prolonger, reporter ou modifier les conditions de participation et les modalités de fonctionnement du concours.

Article VI : Litiges et responsabilités

La participation à ce jeu implique l'acceptation sans réserve du règlement dans son intégralité. Toute déclaration inexacte ou mensongère, toute fraude entraînera la disqualification du participant. L’organisateur tranchera souverainement tout litige relatif au jeu et à son règlement en accord avec Maître Morilla, Huissier de Justice. Il ne sera répondu à aucune demande téléphonique ou écrite concernant l'interprétation ou l'application du présent règlement, les mécanismes ou les modalités du jeu ainsi que sur la liste des gagnants.

Article VII : Attribution de compétence

Les participants sont soumis à la réglementation française applicable aux jeux et concours. Tout litige qui ne pourra être réglé à l'amiable sera soumis aux tribunaux compétents désignés selon le Code de Procédure Civile.

Article VIII : Remises des lots

Du fait de l'acceptation de son prix, le gagnant autorise l’organisateur à utiliser son nom, prénom, adresse postale ou Internet ainsi que sa photo ou vidéo ou extrait de vidéo dans toute manifestation publi-promotionnelle liée au présent concours sans que cette utilisation puisse donner lieu à une quelconque contrepartie autre que le prix gagné. Le gagnant renonce à réclamer à la société organisatrice tout dédommagement résultant d'un préjudice occasionné par l'acceptation et/ou l'utilisation du lot.

Article IX : Données personnelles Loi informatique et libertés

Conformément à la loi n°78-17 du 6 janvier 1978, les données collectées sont nécessaires à la gestion de la participation au concours. La participation au concours implique le consentement du Participant à la collecte et au traitement des données personnelles collectées et chaque participant dispose d’un droit d’accès et de rectification des informations le concernant. Ce droit s’exercera par courrier électronique via le formulaire de contact placé sur le site ou directement par courrier à l’adresse du siège de la société organisatrice telle qu’indiquée à l’article 1 du présent règlement .

La participation, par la simple inscription, autorise expressément l’organisateur a publier, notamment sur son site internet les nom, prénom, Age, ville de sélection, Recette proposée des participants, photo du candidat au fur et à mesure du déroulement et de l’avancement du concours.

Par ailleurs, des épisodes ou épreuves ou extraits d’épreuves seront diffusés en streaming (vidéo) sur le réseau internet, notamment sur le site internet de la société organisatrice et la simple inscription ou participation implique expressément l’autorisation, sans contrepartie, de la diffusion de ces images.

Article XI : Dépôt du règlement

Le règlement a été déposé chez Maître Christophe Morilla, Huissier de Justice à Paris, dont l’Etude est sise 41 rue de Rome 75008 Paris. Il est consultable en intégralité sur le site internet de l’organisateur pendante toute la durée de l’opération ainsi qu’à l’adresse www.latelierdeschefs.huissnet.com.