Votre plus belle réussite?

Organiser un buffet pour 50 personnes.

Votre plus beau raté ?

Des oeufs brouillés.

Votre plat du dimanche soir ?

Potage de poireaux et pommes de terre.

3 aliments qui vous caractérisent ?

Le chocolat, la banane, le sucre.

3 mots pour Cuisine Cup ?

La convivalité, l'amour de la cuisine, le partage.

Titre de la recette

Salmon Rolls , crispy lemon puree and soya sauce

Ingrédients

1 filet de Saumon de Norvège de 800g, 4 citrons, 4 aubergines, soya sauce, 1l. creme liquide 400grammes de pignons de pins, une botte d'estragon, des baies roses 4 echalottes, sucre roux, sucre blanc sucre glace, petites broches en bois.

SI J'ÉTAIS :

Une pièce de viande :

L'araignée.

Un poisson :

La morue.

Une épice :

Le gingembre.

Un ustensile de cuisine :

Le fouet.

Une tendance culinaire :

la cuisine du terroir