Journaliste de terrain depuis 25 ans à France 3, je suis toujours allée à la rencontre des habitants de la région Rhône-Alpes et ai toujours valorisé les produits du terroir et les hommes qui les travaillent.
Epicurienne, je suis gâtée en région Rhône-Alpes-Auvergne car j’aime bien manger et boire des bons vins.

Le truc qui vous séduit en cuisine ?

De partir d’œufs, de farine bio et de beurre et les transformer pour en faire un gâteau merveilleux.

Le truc qui vous rebute en cuisine ?

Sortir et manipuler plein d’ustensiles … et les laver ensuite.

Vous allez juger la cuisine des autres, parfois avec sévérité. Etes vous, vous-même, ouvert aux critiques ?

Oui quand elles sont constructives et faites pour progresser.

Avez-vous déjà participé à un concours de cuisine en tant que compétiteur ?

Non.

Votre conseil aux candidats ?

Je ne suis pas là pour vous juger mais pour vous aider donc pas de stress !

SI J'ÉTAIS :

Une pièce de viande

Une entrecôte de Salers.

Un poisson

Le St Pierre.

Une épice

La vanille.

Un ustensile de cuisine

Une cocotte en fonte.

Une tendance culinaire

La cuisine familiale et traditionnelle. J'ai aussi une grande curiosité pour la cuisine contemporaine.